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純米大吟醸 丁子屋

純米酒の最高峰

平成29年11月に福岡国税局鑑評会の吟醸部門金賞をいただきました。
蔵人一同受賞することができ大変喜んでおります。

当社の前身である丁子屋とは非常に古くからある屋号のひとつで、
家紋に丁子の絵柄が含まれる商家が名乗っていた由緒ある屋号です。
この元々の屋号を最高のお酒の名にしました。
最高の酒米山田錦を宝石のように小さく丸く磨き、
最高の技術をもって造り上げたお酒は吟醸感が高く、
蔵人が自信をもってオススメ出来る貴重な日本酒です。
◇数量限定◇

杜氏より

香り華やかな酵母、味に深みをあたえるための麹を選び
蔵人の技術のすべてを注いだ杵の川最高グレードの大吟醸酒です。

原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール度数 16度
日本酒度 +5

720ml 3,080円
1,800ml 6,160円

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